El Departamento de Tecnología Agroalimentaria ofrece este curso con la finalidad de que el alumno conozca la producción caprina y cunícola y los principales factores que intervienen en la producción de productos de calidad como la leche de cabra o de carne de conejo. El curso está organizado mediante unos talleres que presentan una explicación teórica [...]

11 enero 2016