https://ingagroalimentaria.umh.es/files/2026/10/Cartel_Jornada_Desarrollo_Innovacion_2026_LOGOS_OFICIALES_CIAGRO_IPOA_RETOS_A3.pdf

El miércoles 7 de octubre de  10:30 a 12:30 en el aula 1.4 del edificio Tudemir, una delegación de investigadores y PAS de Polonia  impartieron los seminarios:

1. Ingredientes alimentarios bioactivos y su aplicación en el desarrollo de alimentos innovadores de origen vegetal.

Ponente: Katarzyna Felisiak

2. Métodos modernos para el aprovechamiento de materias primas acuáticas en la producción de alimentos.

Ponente: Grzegorz Tokarczyk

3. Propiedades y utilización de la carne de caza en la elaboración de alimentos tradicionales.

Ponente: Joanna Żochowska-Kujawska

¡Agradecemos su visita y esperamos continuar la colaboración en el futuro!