CURSO DE VERANO RETOS ACTUALES EN AGRICULTURA Y BIOTECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

29 junio 2022

Jueves 30 de junio de 2022

09:00-10:00. Dña. Clemencia Chaves López. Full Professor. Universidad de Teramo Italia. El papel de la microbiota en la salud.

10:00-14:30 Elaboración en planta piloto de alimentos tradicionales a base de materias primas locales. (D. Manuel Viuda Martos, Dña. Juana Fernández López, Dña. María Estrella Sayas Barberá, Dña. Casilda Navarro Rodríguez de Vera, Grupo IPOA-CIAGRO-UMH. D. Luis Martín Fernández Rodríguez, Cátedra Palmeral d ́Elx.)